Zeit für einen Perspektivenwechsel
Unternehmensnews
Das sensible Thema Personalabbau hat längst auch die Gemeinschaftsgastronomie erreicht. Umso schöner, wenn es Beispiele wie das Göttinger Frischmenu gibt, die zeigen, dass man soziale Arbeit auch in der Großküche leisten kann – und Menschen hier eine große Rolle spielen – mit Herz und Erfolg.
Unter dem Namen Göttinger Frischmenu betreibt die Göttinger Werkstätten gemeinnützige GmbH seit vielen Jahren eine Großküche, die in erster Linie Kunden aus den Bereichen Industrie, Gewerbe und Dienstleistung sowie Schulen, Kindergärten und Seniorenheime im Raum Göttingen betreut.
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