Digitalisierung in der Gemeinschaftsverpflegung

Die Digitalisierung unserer Welt ist nicht mehr aufzuhalten! Jeder Lebensbereich erfährt zunehmend eine Unterstützung durch digitale Werkzeuge: Ob Apps für Smartphones, intelligente Geräte oder vernetzte Systeme - die digitale Revolution ist allgegenwärtig. Auch vor der Küche macht die Digitalisierung nicht halt. Aber nicht nur die Küche der Zukunft wird sich verändern, die gesamte Branche steht vor einer großen Herausforderung.

 

Was bedeutet eigentlich Digitalisierung? Welche Einsatzgebiete für digitale Lösungen gibt es in der Gemeinschaftsverpflegung? Welche Anwendungsgebiete sind schon heute digital und welche Chancen und Risiken bringt die digitale Transformation mit sich? Fragen, die in diesem Seminar geklärt werden.

  • Bedeutung Digitalisierung
  • Wofür steht die digitale Transformation?
  • Herausforderungen für die Küche
  • Einsatzgebiete digitaler Lösungen in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Welche Anwendungsgebiete sind schon heute digital?
  • Chancen und Risiken der digitalen Transformation

Ziel des Seminars 

Sie lernen Einsatzgebiete für digitale Lösungen in der Gemeinschaftsverpflegung kennen und erfahren, welche Chancen und Risiken diese Lösungen mit sich bringen

Präsenz
Referenten: Benedikt Gries

| max. 25 Teilnehmer | Dauer: 5 Stunden | 75 € zzgl. MwSt. pro Person

Online
Referenten: Benedikt Gries

mind. 4 Teilnehmer, max. 20 Teilnehmer | Dauer: 3 Stunden | 45 € zzgl. MwSt. pro Person

Veranstaltungen

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