Referenzprojekt Lammetal in Bad Salzdetfurth

Realiserung einer Eventküche für das Lammetal-Projekt Bad Salzdetfurth, durch die bei Veranstaltung und voller Auslastung bis zu 250 Gäste versorgt werden können. Der Kochblock sowie der Spülbereich wurden mit Geräten von Electrolux Professional bestückt.

Kochblock bestehend aus:

• Doppelbecken Fritteuse
• Induktionskochfeld
• Skyline Duo Turm
• Kühlschränke
• Spültischanlage

Spülbereich bestehend aus:

• Haubenspülmaschine
• Untertischspülmaschine
• Arbeitstische

Speisenausgabe realisiert mit Blanco Professional

• Modulare Bauweise
• Kalt-Buffetanlage fahrbar
• Kaffeestation fahrbar
• Besteckstation fahrbar