
Ayurvedische Gemüsepfanne
Schritte
1
Gewicht je Portion
220 g
Anzahl der Portionen
1
Serviergröße
bis 200 Portionen
Zubereitung
Öl erhitzen und die Gewürze leicht darin anrösten. Gemüse und Obst dazu geben und mit Kokosmilch aufgießen und fertig garen. Mit Salz abschmecken. Hinweis: Die Kürbistaler mit Cashewnüssen und Sultaninen passen gut dazu!