Balsamic Pear Cake | Karamell, Schokolade, Dinkel
Anzahl Schritte
3
Gewicht je Portion
90 g
Anzahl der Portionen
1
Serviergröße
ab 200+
Zutaten
Pro Portion
Anleitung
Balsamic Pear Cake | saftiger, getränkter Schoko-Sandkuchen | eingebackene Balsamicobirne | kompakte Creme von weißer Schokolade & Karamell | cremige Mousse von Zartbitterschokolade | Schokoladen-Brownie-Würfel und karamellisierte weiße Schokolade on Top
Dinkel-Stones | gepuffter Dinkel | in Honig glasiert | überzogen mit 3-erlei Schokolade
Schokoladen-Sauce | aus 3-erlei Schokolade | Madacao 30%, Madacao 60% & Ghana 72%
Streugut | weiße Schokoladen-Raspeln
Info | Bei diesem Artikel handelt es sich um einen Baukasten | Eine Verkaufseinheit enthält immer genau 90 Portionen.
Schritt 1
Schokoladen-Sauce auf den Teller streichen.
Schritt 2
Pearcake auf den Soßen-Streifen setzen.
Schritt 3
Den Pearcake mit Dinkel-Stones und weißen Schokoladen-Raspeln garnieren.
