Sortiments-News

  • Die Landgurke aus der Pfalz

    Die herrlich frische und geschmacksintensive Gurke aus dem URSPRUNG-Sortiment stammt aus dem Herzen der Pfalz und wird in dritter Generation mit viel Liebe und Leidenschaft von Familie Kreiselmaier in biologischer Landwirtschaft angebaut. Die saftigen, dunkelgrünen Landgurken sind von Juni bis August erhältlich.

    5 kg in IFCO 4314 ca. 14 Stück | Art.-Nr. 977531

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  • Condimento Bianco

    Unser Condimento Bianco stammt aus dem Norden Italiens, Castelnuovo Rangone, in Modena. Mit seinem Traubenmostkonzentratanteil von 70% und dem ausgewogenen, süßsauren Geschmack veredelt er jedes Gericht wie z. B. grüne Salate und Fleisch- und Fischgerichte. Aber auch zu Antipasti oder als Zugabe zu hellen Soßen ist dieser vollmundige Essig die richtige Wahl.

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  • 1.000 Gänse aus Mecklenburg-Vorpommern

    Sichern Sie sich bereits heute die "Pommersche Weidegans" aus bäuerlicher Freilandhaltung! Wie bereits zur letztjährigen Gänsesaison bieten wir Ihnen auch in diesem Jahr eine exklusive Anzahl von Gänsen aus nachhaltiger Aufzucht. Freilaufend und ganz natürlich wachsen die Tiere im schönen Mecklenburg-Vorpommern auf.

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  • Wildsaison 2015

    Es ist wieder soweit: die Wildsaison ist hat begonnen! In unserem neuen Katalog haben wir ein hochwertiges und vielfältiges Sortiment geschaffen, mit dem Sie Ihre Gäste verwöhnen können. Die passenden Weinempfehlungen gleich dazu.

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  • Die Wies´n ruft: Oktoberfest-Ausstattung

    Der Countdown läuft: Im September lockt das Oktoberfest wieder Tausende auf die Münchener Theresienwiese. Wenn auch Sie ihre Gastromonie in Blau-Weiß tauchen möchten, haben wir hier für Sie die klassische Duni-Saisonausstattung.

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Unternehmens-News

  • Transgourmet für hervorragende Kundenbeziehungen ausgezeichnet

    In diesem Jahr verliehen "forum! Marktforschung" und die "Deutsche Gesellschaft für Qualität e.V." (DGQ) bereits zum achten Mal die Auszeichnung "Deutschlands Kundenchampions" an Unternehmen mit hervorragenden Kundenbeziehungen. Die OHG Transgourmet GmbH & Co. (Mainz) erreichte in der Kategorie "500 bis 4.999 Mitarbeitende" einen Platz in der Spitzengruppe.

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  • Transgourmet übernimmt die EGV Unna AG

    Rückwirkend zum 01. Januar 2015 übernimmt die Transgourmet 100% der Aktien der EGV Unna AG, einem der führenden Spezialisten für die Belieferung von Großverbrauchern. Mit dem Erwerb der EGV Unna AG baut die Transgourmet ihre Kompetenz im Bereich der Molkereiprodukte weiter aus.

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  • Wein gut, alles gut! Beschwingte Fruchtfülle trifft auf Zander und Spargel

    Was kommt dabei heraus, wenn fünf Winzer auf fünf Köche treffen und sie gemeinsam etwas aushecken? Ganz klar: Fünf einzigartige Menüs, abgestimmt auf die Aromen ausdrucksstarker Weine.

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  • Transgourmet setzt neue Maßstäbe mit eigener Truck Akademie

    Seit Jahresbeginn schulen wir unsere Berufskraftfahrer nun selbst- an insgesamt 15 Standorten, mit eigenem Expertenteam und ganz individuell auf die Bedürfnisse der jeweiligen Transgourmet Betriebe abgestimmt.

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  • Die Transgourmet-App: Jetzt neu auch für´s iPhone

    iTunes App-StoreErfassen Sie als Transgourmet-Kunde Ihre Bestellung mobil über Ihr iPhone oder iPad. So bestellen Sie ganz bequem von überall oder scannen Artikel über eigens generierte QR-Codes.

    Unsere Kataloge und Angebote können Sie ebenfalls direkt am mobilen Gerät anschauen.
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Sind Sie auf der Suche nach frischen Ideen für schnelle und trotzdem raffinierte und kalkulatorisch clevere Rezeptideen und Zubereitungsmethoden? In unserer neuen Rubrik "Transgourmet inspiriert" stellen wir Ihnen regelmäßig Step-by-Step-Videos mit Gerichten vor, die am Puls der modernen Küche sind. Präsentiert von unserem Innovations-Referent Gilbert Korn-Fourcade.

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Wein des Monats

Cascina Castlèt Rosé
Art.-Nr. 742894

Feinduftiges Potpourri aus Johannis- beeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Zart mineralische Nuancen. Zupackend und mit saftigen Gerbstoffen am Gaumen. Dunkel- beeriger Nachhall. Barbera mit Power.

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