Transgourmet Ursprung
Feiern Sie mit uns 10 Jahre Transgourmet Ursprung!
Transgourmet Ursprung ist die Marke für kulinarische Nachhaltigkeit. Mit einem Sortiment aus regionalen Produkten in drei Nachhaltigkeitsstufen, auch von Klein- und Kleinsterzeugern, setzen wir Nachhaltigkeitsstandards.
Wir bieten qualitätsbewussten Profiköchen kompetente Beratung und eine gesteigerte Wertschöpfung durch echte, an den Tischgast kommunizierbare Produkt- und Produzentengeschichten.
Das Jahr 2024 wird eine Reise voller Geschichten, Neuheiten und Events. Im Mittelpunkt unseres 10-jährigen Transgourmet Ursprung-Jubiläums stehen Lebensmittel und ihre Erzeuger. Tauchen Sie ein in die Welt der Lebensmittelherstellung und entdecken Sie die Geschichten hinter den Produkten.
Ursprung Events und Erlebnisreisen
Entdecken Sie bei unseren Ursprung Events & Erlebnisreisen eine faszinierende Verbindung zwischen ursprünglichen regionalen und internationalen Events und einer außergewöhnlichen Atmosphäre. Tauchen Sie ein in die Geschichten hinter den Produkten, während Sie diese direkt vor Ort von den Erzeugern präsentiert bekommen. Erfahren Sie mehr über bodenständiges und naturnahes Handwerk und lassen Sie sich dabei von versierten Fachberatern begleiten.
Erlebnisreise: Wild(er) Ursprung
Erlebnisreise: Wild(er) Ursprung
Erlebnisreise: Frisch(er) Ursprung
Erlebnisreise: Frisch(er) Ursprung
Erlebnisreise: Alpin(er) Ursprung
Erlebnisreise: Alpin(er) Ursprung
Erlebnisreise: Natürlich(er) Ursprung
Erlebnisreise: Natürlich(er) Ursprung
Unsere Saison-Favoriten im Oktober
Wild aus der Hohenlohe
Unser gesamtes Wild stammt aus verschiedenen Forsten in der Hohenlohe-Region, einer wunderbaren, wenig bebauten Landschaft mit kleinen Seen, Wäldern und Lichtungen dazwischen. Pure Natur! Mit Tieren, die sich vollkommen frei bewegen können und daher nur dem Lauf der Natur und den Jahreszeiten folgen müssen und die das Futter fressen, das Wald und Wiesen zu bieten haben. Die Jagd ist hier ein fest verwurzelter Teil des nötigen Kreislaufs und wir sind stolz darauf, diese Lebensmittel aus der Hohenlohe mit solch passionierten Menschen anbieten zu können.
Unsere Produkte
Jedes unserer Ursprung-Produkte hat seine ganz eigene Geschichte, die Sie Ihren Gästen weitererzählen können. Und sogar müssen, denn Ursprung verbindet in einzigartiger Weise den Wunsch nach Nähe und Ursprünglichkeit mit gesellschaftlicher Verantwortung.
Heute wird es für Sie und Ihre Gäste immer wichtiger zu wissen, woher unsere Produkte stammen und auf welche Art und unter welchen Bedingungen sie hergestellt werden. Wir finden: Nachhaltigkeit geht uns alle etwas an. In unserem Storybook finden Sie zu unseren Produzenten und zum gesamten Sortiment von Transgourmet Ursprung Authentisches über nachhaltiges Wirtschaften sowie emotionale Produzentengeschichten, die Sie in Ihre Speisekarte aufnehmen und Ihren Gästen weitererzählen können.
Fragen? Unsere Fachberater:innen beraten Sie gerne.
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