Gesetzliche Vorgaben & Qualität

Mit diesem Seminar werden sie sich der Wichtigkeit der Hygienegrundlagen bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln bewusst.

In diesem Seminar lernen Sie die Grundlagen kennen, um ein HACCP-Konzept zu erstellen und durchzuführen.

Ziel dieses Seminars ist es, Sicherheit zu erzeugen durch gesetzeskonforme Kennzeichnung und zielführendes Allergenmanagement.

Mit diesem Seminar werden sie sich der Wichtigkeit der Hygienegrundlagen bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln bewusst.

In diesem Seminar unserer Akademie lernen Sie die Möglichkeiten der Optimierung Ihres Tagesgeschäfts durch Qualitätsmanagementstrukturen kennen.

In diesem Seminar unserer Akademie erlangen Sie Sicherheit durch eine angemessene und aussagefähige Dokumentation des Eigenkontrollkonzepts.

In diesem Seminar unserer Akademie erlangen Sie wesentliche Informationen mit Gefahrstoffen und erfahren, was bei der Arbeitssicherheit zu beachten ist.

In dieser kostenfreien Infoveranstaltung erhalten Sie ein Update rund um Lebensmittelrecht bezgl. Ernährung und Hygiene.