Gestatten, Ihr ganz persönlicher Wein!

Drücken Sie Ihrem Lieblingswein oder -sekt Ihren ganz persönlichen Stempel auf.

„Wir wollen authentische Weine produzieren, die von Bodenbeschaffenheit, Mikroklima und Handarbeit geprägt sind“,

erzählt Tanja Baumann, die die Schlosskellerei Affaltrach in Baden-Württemberg gemeinsam mit ihrem Vater und ihrem Bruder in nunmehr dritter und vierter Generation führt. 1928 wurde das Schloss zum Lebensmittelpunkt von Familie Baumann. Unter der Führung von Willy Baumann und seiner Frau Elisabeth entstand hier die Schlosskellerei Affaltrach, eine der renommiertesten Wein- und Sektkellereien Baden-Württembergs und bereits mehrfach prämiert als bester Schaumweinerzeuger Deutschlands und bester Erzeuger Baden-Württembergs. Rund 500 Hektar der Weingärtner-Erzeugergemeinschaft und knapp 60 Hektar eigenes Weingut umfasst die Schlosskellerei, deren Leistungsspektrum von der Abfüllung, Kelterung und Verarbeitung der Trauben aus zahlreichen Weinbergen der Region über die Herstellung eigener Weine bis hin zum Import von Weinen und zur Abfüllung von Eigenmarken reicht. In privilegierten Lagen sorgen Sorten wie Sauvignon, Muskateller, Riesling, Weißburgunder, Trollinger und viele mehr für elegante, charaktervolle Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg. Jede Traube trägt ein ganzes Jahr in sich, den spannenden Vegetationsverlauf, der alle Streicheleinheiten und Widrigkeiten der Natur birgt“,

sagt Tanja Baumann und man spürt ihre Liebe zum Detail. Auch unsere Transgourmet-Eigenmarken, die Sekt- und Weinlinie „Schloss Bergfels“ sowie die Bio-Weinlinie „Naturjuwel“, werden in der Schlosskellerei abgefüllt und etikettiert. Und auch Sie können Ihrem Lieblingswein oder -sekt Ihren ganz persönlichen Stempel aufdrücken.