Dir geht’s, wie du isst - Positive Beeinflussung der Psyche durch unsere Ernährung

„Du bist, was du isst“ – dieser Spruch könnte auch heißen „Dir geht’s, wie du isst“.

Denn unsere Psyche wird stark davon beeinflusst, wie wir uns ernähren.

In den letzten Jahren ist in diesem Zusammenhang auch das menschliche Mikrobiom – die Gesamtheit aller Mikroorganismen in unserem Darm - immer weiter ins Zentrum der Forschung gerückt. Die Zusammensetzung des Mikrobioms hat Einfluss auf die Entstehung bzw. Vorbeugung von Krankheiten – so zum Beispiel auch Depressionen. Doch wie können Ihre Tischgäste von einem gesunden Mikriobiom profitieren? Dieser Frage gehen wir im Seminar gemeinsam auf den Grund.

• Hintergrundinformationen zum Mikrobiom Krankheiten im Zusammenhang mit dem Mikrobiom Pflege und „Soulfood“ für unsere kleinen Darmbewohner Zucker als Suchtfaktor Hormonaktivität von Fettgewebe Positive Impulse für die Gemeinschaftsverpflegung

Zielgruppe: KL, Kö, KMA, SL, P-HWP, Diät

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