Berufsbilder

• Gebäudebewirtschaftung, das heißt Neu- und Umbauten, Modernisierungen, Instandhaltung, Sanierung
• Planung und Verhandlungen sowie technische Überwachung sowie Begleitung von Neu-/Umbauten
• Beschaffung von Verbrauchsmaterial, Berufsbekleidung, Büro- und Marktausstattung
• Planung und Organisation von Müllentsorgung / Wartung / Reinigung / Schädlingsbekämpfung

• Prozess-, Kompetenz- und Erfolgsoptimierung
• Kalkulation, Planung und Umsetzung verschiedener Kundenprojekte

• Festlegung und Umsetzung der Sortimentsstrategie
• Verhandlung von Konditionen, Werbekostenzuschüssen und nicht kalkulierter Vergütungen, Festlegung der Verkaufspreise
• Umsatz- und Ertragsverantwortung
• Zusammenarbeit mit Kollegen innerhalb des Unternehmens zur Optimierung von Abläufen

• Quantitative und qualitative Jahres- und Mehrjahresplanungen
• Investitions- und Bilanzplanung
• Management-Reporting
• Businesspartner bei strategischen Entscheidungen im Unternehmen

• Markt- und Sortimentsanalysen
• Verhandlungen mit Herstellern
• Sicherstellung der Warenversorgung
• Stammdatenmanagement (Artikelneuanlage und -änderungen, Datenpflege und -aktualisierung, Preis- und Konditionenpflege)

• Internal Auditing (z. B. Prüfung der Einhaltung unternehmensinterner Regeln und gesetzlicher Vorgaben)
• Financial Auditing (z. B. Prüfung im Finanz- und Rechnungswesen)
• Projektbegleitungen und Prüfung der Wirksamkeit des internen Kontrollsystem (IKS)

• Hardware- und Serverbetreuung
• Helpdesk: erster Ansprechpartner bei allen IT-Themen
• Softwarebetreuung
• Projektmanagement SAP

• Flottenmanagement (Pkw / Lkw / Flurförderfahrzeuge) und Truck-Akademie
• Nachhaltigkeit
• Arbeitssicherheit und Gesundheitsmanagement
• Facility-Management
• Immobilienmanagement

• Darstellung des Unternehmens nach Außen und Innen
• Content-Marketing und Pflege unserer Websites und Social-Media-Kanäle
• Entwicklung von Marketingkonzepten online und offline
• Eventmanagement unserer Transgourmet Fachmessen und weiterer Veranstaltungen
• Gestaltung von Flyern, Plakaten, Anzeigen, Magazinen und Werbungen
• Kunden-, Markt- und Wettbewerbsanalyse
• POS-Gestaltung und Dekoration
• Pressearbeit
• Produktpräsentationen
• Überwachung der Einhaltung von Designvorgaben
• Unterstützung des Vertriebs bei der Vermarktung von Produkten und Leistungen

• Organisation, Konzeption und Durchführung von Seminaren
• Ausbildung: Betreuung der dualen Studenten
• Talentmanagement
• Potenzialanalysen und Assessment-Center
• Beratung und Unterstützung bei Change-Management-Projekten
• Individuelle Entwicklungsberatung und -planung

• Sicherstellung gesetzlicher Vorgaben im Bereich Lebensmittelsicherheit (Kommunikation mit Behörden)
• Gewährleistung einer hohen Produktsicherheit für maximalen Verbraucherschutz
• Sicherstellung von Zertifizierungen für Waren und Prozesse
• Krisenmanagement

• Dokumentation und Information über Geschäftsvorfälle und die wirtschaftliche Lage des Unternehmens inklusive Jahresabschluss
• Finanzbuchhaltung
• Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung

• Inhouse-Rechtsberatung und Vertragsgestaltung der Transgourmet-Gruppe
• Kaufmännische Immobilienverwaltung
• Versicherungen

• Steuerliche Betreuung der Transgourmet-Gruppe
• Bearbeitung aller steuerrechtlichen Fragestellungen
• Erstellung der notwendigen Steuererklärungen

• Entscheidung und Umsetzung von Logistikwegen
• Optimierung der Beschaffungsprozesse
• Koordination interner Warentransporte und von Zentrallägern

• Markt- und Wettbewerbsbeobachtung
• Screening attraktiver Unternehmenszukäufe

• Endkommissionieren der über Nacht (via Cross-Docking) angelieferten Frischeprodukte (Fleisch, Fisch, Obst & Gemüse)
• Ladungssicherung und Verladen der Ware vor Fahrtantritt
• Belieferung und Abladung der Ware beim Kunden
• Rücknahme von Leergut
• Lieferscheinübergabe mit Temperaturkontrollnachweis

• Verantwortlich für alle internen Prozesse eines Betriebs
• Führen und fördern von Mitarbeitenden
• Steuerung und Kontrolle von Kosten

• Steuerung der Lagerabläufe: Disposition, Wareneingang, Lagerhaltung und Kommissionierung
• Steuerung der Logistikabläufe: Warenausgang, Tourenplanung, Kundenbelieferung und Retourenabwicklung

• Bestellannahme am Telefon
• Produktberatungen am Telefon
• Reklamationsbearbeitung
• Erste Ansprechperson für Rückfragen zu Bestellungen und Lieferungen

• Warenannahme und Eingangskontrolle in Bezug auf Qualität und Menge
• Auffüllen der Hochregale
• Durchführung von Inventuren
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards (z. B. HACCP, IFS 2.1, Food Defense)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Lager

Als Meatworker (m/w/d) arbeitest Du in einer unserer Transgourmet-Fleischmanufakturen in Hildesheim oder Ulm. An den Standorten pflegen wir die Tradition des Metzgerhandwerks: Für Kunden aus Hotellerie, Gastronomie, Betriebsverpflegung und sozialen Einrichtungen verarbeiten unsere 150 Fleischexperten hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse. Diese werden dann verpackt, kommissioniert und innerhalb kürzester Zeit über Transgourmet Verteilzentren ausgeliefert. Täglich verlassen die Manufakturen mehr als  60.000 Produkte mit 120 Tonnen Liefergewicht.

Interesse? Dann erfahre mehr in unserer Imagebroschüre.

• Kundenpflege: Bestandskunden, Neukunden und Kundenrückgewinnung
• Vermarktung von Produkten und Dienstleistungen
• Vertragsverhandlungen/Preisfindung
• Begleitung und Organisation von Kundenveranstaltungen
• Ertragsrealisierung/-entwicklung