Kinder esst gesünder

Unternehmensnews
Bild

Bis ins hohe Alter ist unsere Ernährung von dem geprägt, was wir in unserer Kindheit gegessen haben. Keiner weiß das besser als Frank Dornsiepen. Der Küchenchef des Alten-Wohn- und Pflegeheims Christkönig in Bad Wildungen möchte aus diesem Grund bei KITA-Kindern das Interesse für gute Ernährung wecken.

Frank Dornsiepen steht im Garten der KITA Hadekin im nordhessischen Bad Wildungen-Reinhardshausen und er blickt auf die angrenzenden Felder und Wälder. Wenn die KITA-Kinder hier draußen toben, hören sie die Vögel zwitschern, sehen, wie der Raps wächst und das Getreide reift. „Hier gibt es noch viel Landwirtschaft. Das passt zu unserer Idee“, meint der 46-Jährige nachdenklich.

Lesen Sie den vollständigen Artikel in der aktuellen Passion Genuss