Unsere Angebote für die Gemeinschaftsverpflegung
Festliche Genussmomente
Geschenke aus der Küche
Weihnachten steht vor der Tür, und damit es nicht zu hektisch wird, finden Sie in dieser Ausgabe eine Auswahl an festlichen Gerichten mit Fleisch und Fisch sowie vegetarischen Varianten. Nicht nur aus unseren Eigenmarken-Produkten zuzubereiten, sondern auch über unsere digitalen Verpflegungskonzepte TellerHeld und Smart Cuisine, die Ihren Küchenalltag selbst in besonderen Zeiten maximal effizient machen. Wirklich still wird die Zeit wohl nicht, aber dafür umso schmackhafter. Wir wünschen Ihnen schon jetzt eine schöne (Vor-)Weihnachtszeit!
Speiseplanerstellung leicht gemacht
Mehr Flexibilität mit TellerHeld und Smart Cuisine
Unsere Konzepte TellerHeld und Smart Cuisine helfen bei der Organisation, Kalkulations- und Rezepturerstellung. Durch Menüvorschläge und Austauschmenüs wird die optimale Bestell- und Verzehrmenge für Sie ermittelt, und das zum Menüfestpreis. Das Kombimenü ermöglicht Ihnen maximale Flexibilität.
Das Kombimenü von Transgourmet besteht aus einer oder mehreren Kombi-Optionen, mit denen Sie Ihre gewünschten Zutaten Schritt für Schritt zu einem eigenen Menü zusammenstellen können. Profitieren Sie von festen Portionsgrößen und optimalen Bestellmengen, und das zum gewohnten Festpreis. Die Zutatenlisten im Kombimenü umfassen die Tellermitte, Gemüsebeilage, Stärkebeilage, Beilagensalate, Desserts u. v. m. Mit der neuen Funktion wird die Auswahl der verfügbaren Menüs erheblich erweitert und Sie sind noch flexibler, um sich und Ihren Gästen einen individuellen Speiseplan zusammenzustellen.
Die Zusammenstellung funktioniert ganz einfach:
Aus den 3 Kategorien Gold, Silber und Bronze wählt der Anwender sich per Klick die passende Komponente z. B. für die Tellermitte aus. Ergänzt wird die Auswahl durch Gemüsebeilagen, Stärkebeilagen, Beilagensalate und Desserts. Mit wenigen Klicks ist das eigene Menü kreiert.
Festliche Spezialitäten aus unserer Markenwelt
Hochwertige Produkte zur Festtagszeit für jeden Anlass
Die Vorweihnachtszeit bietet eine hervorragende Gelegenheit, Ihre Gäste mit exquisiten Gerichten und festlichen Spezialitäten zu begeistern. In unserer Markenwelt finden Sie eine breite Palette an hochwertigen Produkten für jede Gelegenheit und jeden Anspruch. Von feinen Fleisch- und Fischsorten über erlesene Käsespezialitäten bis hin zu festlichen Desserts und Getränken – wir haben alles, was Sie für ein unvergessliches Festtagsmenü benötigen.
Entdecken Sie jetzt unser festliches Sortiment und bereiten Sie unvergessliche Momente für Ihre Gäste vor!
Ein Fest für alle Geschmackssinne – Fisch & Seafood für die Feiertage
Weihnachten bietet eine wunderbare Gelegenheit, festliche und köstliche Fisch- & Seafood-Gerichte zu servieren. Von traditionellen Rezepten bis hin zu modernen Kreationen kann Fisch & Seafood die festliche Speisekarte bereichern und gleichzeitig gesund und lecker sein. Entdecken Sie kreative und festliche Möglichkeiten, Fisch & Seafood zu präsentieren, und sorgen Sie so für Festtagslaune und strahlende Gesichter.
Inspiration:
Flammlachs-Portionen mit Kartoffelsalat
Tomatensuppe mit geräucherten Garnelen
Kabeljaufilet auf Vanille-Kartoffelgratin mit Orangen-Möhren-Sauce
Netto-Null-Emissionen bis 2050
Als Teil der Coop-Gruppe verfolgen wir das Ziel, unsere direkten CO2-Emissionen bis 2026 um 21 % zu reduzieren. Eine wichtige Stellschraube ist unsere Logistik, da der Treibstoffverbrauch unserer Lkw und Pkw fast 80 % unserer betriebsinternen Emissionen ausmacht. Wir legen daher einen starken Fokus auf die Entwicklung von zukunftsfähigen und nachhaltigen Logistikkonzepten – wie bei unserem Projekt Grüne Logistik. Dazu gehören neben der Vermeidung von Lieferstopps sowie der Verbesserung der Effizienz und Logistikplanung auch die schrittweise Umrüstung auf klimafreundliche Antriebe und erneuerbare Energien.
Getreu unserem Motto „Taten statt Worte“ gehen wir einen weiteren Schritt in Richtungnachhaltige Zukunft: Im Rahmen unserer Logistik-Tagung am 7. Juni haben wir vor der malerischen Kulisse des Drachenfelses bei Königswinter den ersten von zehn neuen Elektro-Lkw in Empfang genommen. Die Elektro-Lkw der Marke Renault ergänzen unsere bereits aus 160 Fahrzeugen bestehende Biogas-Flotte. Sie werden mit Grünstrom betrieben, der unter anderem von der unternehmenseigenen Fotovoltaikanlage stammt.