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Führung und Persönlichkeitsentwicklung

Führung & Persönlichkeitsentwicklung

Lernen Sie Möglichkeiten in der Mitarbeiterführung und im Beschwerdemanagement kennen, erfahren Sie, wie Sie Ihr Team führen und motivieren, und meistern Sie Mitarbeitergespräche gekonnt.

Ein Mitarbeiter, der einen positiven Umgang mit der Beschwerde eines Gastes übt.

Positiver Umgang mit Beschwerden

Seminar

Erfahren Sie in diesem Seminar, wie Sie souverän auf Beschwerden reagieren.

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Küchenteam als Symbolbild für die Thematik Personal finden und binden.

Personal finden und binden

Seminar

Sie erhalten Hilfestellungen und Ideen, wie Sie Mitarbeiter:innen finden und auch halten können.

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Zwei zufrieden aussehende Personen bei einem Gastgeber mit Herz.

Gastgeber mit Herz

Seminar

Wir gehen u.a. der Frage auf den Grund, was guter Service bedeutet.

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Junge Frau in der Mitarbeiterführung

Mitarbeiterführung für junge Führungskräfte

Seminar

Sie lernen verschiedene Führungs- und Motivationsansätze kennen.

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Eine Frau, die ein Mitarbeitergespräch führt.

Mitarbeitergespräche führen - die Basics

Seminar

Sie können auf Grundlage verschiedener Kommunikationsmodelle Führungsgespräche erfolgreich führen.

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Ein Team, das mit Getränken anstößt als Zeichen der Teamentwicklung.

Teamentwicklung und Kommunikation

Seminar

Sie lernen Maßnahmen für die Teamentwicklung kennen und erfahren, welche große Rolle dabei die Kommunikation spielt.

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Ein Koch, welcher einer anderen Köchin etwas erklärt als Symbolbild für "Training on the Job".

Training on the Job

Seminar

Wir arbeiten gemeinsam an der Struktur, der Arbeitsweise, dem Umgang mit Gästen oder dem Ergebnis in einer Abteilung.

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Die nächsten Seminartermine:

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Küchenteam als Symbolbild für die Thematik Personal finden und binden.
Seminar

Personal finden und binden

07.03.2024 09:00 Uhr - 16:30 Uhr

Transgourmet Hamburg
Beim Schröderschen Hof 3
21109 Hamburg

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Junge Frau in der Mitarbeiterführung
Seminar

Mitarbeiterführung für junge Führungskräfte

08.04.2024 13:00 Uhr - 17:00 Uhr

Achat Hotel
Hudenmühlen-Burg 18
29693 Hodenhagen

Leider schon ausgebucht!
Küchenteam als Symbolbild für die Thematik Personal finden und binden.
Seminar

Personal finden und binden

12.06.2024 09:00 Uhr - 16:30 Uhr

Gera
Der genaue Standort wird
noch bekannt gegeben

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Junge Frau in der Mitarbeiterführung
Seminar

Mitarbeiterführung für junge Führungskräfte

03.09.2024 09:00 Uhr - 17:00 Uhr

Transgourmet Köln
Ernst-Abbe-Str. 3
50769 Köln

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