Check Deinen Fisch – Eine Erfolgsgeschichte geht ins vierte Jahr
Transgourmet unterstützt auch im vierten Jahr die Initiative „Check deinen Fisch“ von MSC & ASC.
MSC & ASC laden ihre KonsumentInnen ein die Siegel spielerisch zu erleben und dabei zu lernen wofür MSC und ASC stehen. Auch wir bei Transgourmet setzen auf verantwortungsvollen und nachhaltigen Fisch mit MSC- und ASC-Siegel.
Überfischung ist weltweit ein Problem, das wir Menschen angehen müssen. Das Hauptanliegen des Marine Stewardship Council (MSC) ist es, die Überfischung zu bekämpfen und die kommerzielle Fischerei global in nachhaltige Bahnen zu lenken. MSC-zertifizierte Fischereien erfüllen den strengen MSC-Umweltstandard und tragen überprüfbar dazu bei, dass keine Überfischung stattfindet. Produkte mit dem MSC-Siegel stammen also aus kontrollierten, nachhaltig genutzten Wildfischbeständen. MSC ist das strengste globale Zertifizierungsprogramm für nachhaltige Fischerei und seit über 25 Jahren im Einsatz für die nachhaltige Nutzung von Fischbeständen und den Schutz des Lebensraumes Meer.
Das ASC-Siegel hingegen kennzeichnet Produkte, die aus umweltverträglicher und sozial verantwortungsvoller Fischzucht stammen. ASC-zertifizierte Zuchtbetriebe achten auf Fisch-gesundheit und gute Wasserqualität, sie verwenden Futter, das nicht zur weiteren Überfischung der Meere beiträgt, und schützen die Natur vor Ort. Außerdem bieten sie ihren Mitarbeitern gute und sichere Arbeitsbedingungen.
MSC und ASC setzen sich also dafür ein, dass die weltweite Fischerei und Fischzucht nachhaltiger werden. Sie arbeiten gemeinnützig, international und transparent. Die beiden Organisationen sind unabhängig von Fischereien, Regierungen und dem Handel. Die Bewertung und Zertifizierung von Fischereien und Zuchtbetrieben nehmen ausnahmslos Dritte, nämlich qualifizierte Gutachter, vor Ort vor. Mit der Wahl von Produkten mit MSC- oder ASC-Siegel kann somit jeder dazu beitragen die Meere, Seen und Flüsse zu schützen.
Also – Check deinen Fisch und achte auf die Siegel: www.check-deinen-fisch.org