Planung und Wirtschaftlichkeit

Wirtschaftlich rentabel, effiziente Arbeitsabläufe und gleichzeitig zufriedene Gäste. Hier bekommen Sie Werkzeuge und Anregungen zur Umsetzung: Küchenkosten im Griff, Prozessmanagement, Abfallmanagement und Notfallplan.

Seminar

Gemeinschaftsverpflegung: das Budget im Griff

Möglichkeiten zu Einsparungen und Umsetzungstipps.
Seminar

Prozessmanagement – Küchenprozesse im Blick

Mit künftigen Anforderungen prozesshaft und zielorientiert umgehen.
Seminar

Garverfahren mit gesundheitlicher Bewertung

- auch als Online-Seminar buchbar -

Welches Garverfahren ist am wirtschaftlichsten? Was kann ich vorbereiten?
Seminar

Digitalisierung in der...

- auch als Online-Seminar buchbar -

Die Digitalisierung unserer Welt ist nicht mehr aufzuhalten!

Die nächsten Seminartermine:

Seminar
08.04.2021 13:30 Uhr - 16:30 Uhr

Digitalisierung in der Gemeinschaftsverpflegung

Veranstaltungsort
Online Event
Seminar
16.06.2021 10:00 Uhr - 15:00 Uhr

Prozessmanagement – Küchenprozesse im Blick

Veranstaltungsort

Transgourmet Köln
Ernst-Abbe-Str. 3
50769 Köln
Seminar
14.09.2021 10:00 Uhr - 15:00 Uhr

Garverfahren mit gesundheitlicher Bewertung

Veranstaltungsort

Transgourmet Hildesheim
Albert-Einstein-Straße 11
31135 Hildesheim
Seminar
15.09.2021 10:00 Uhr - 15:00 Uhr

Gemeinschaftsverpflegung: das Budget im Griff

Veranstaltungsort

Hotel Sportwelt Radeberg
Am Sandberg 2
01454 Radeberg
Seminar
22.09.2021 10:00 Uhr - 15:00 Uhr

Gemeinschaftsverpflegung: das Budget im Griff

Veranstaltungsort

Transgourmet Bayreuth
Logistikpark 5
95448 Bayreuth
Seminar
03.11.2021 09:00 Uhr - 12:00 Uhr

Garverfahren mit gesundheitlicher Bewertung

Veranstaltungsort
Online Event

Angebote als Inhouse-Schulungen bei Ihnen vor Ort

Inhouse-Schulung

Notfallplan – Ihr Konzept zum...

Notfallpläne erstellen und Krisensituationen meistern.