Nachhaltigkeit: Unsere Zukunft, unsere Verantwortung

Wir haben uns ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: Wir wollen in Deutschland das nachhaltigste Unternehmen unserer Branche sein.


Unsere ganzheitliche Nachhaltigkeitsstrategie umfasst weitreichende Ziele und Maßnahmen. Auf den folgenden Unterseiten geben wir Ihnen einen Überblick in unser Engagement und weiterführende Informationen zu unseren Maßnahmen und Projekten.

Unsere Strategie

Unsere Strategie und ihre Verankerung in unserem Drei-Säulen-Modell.

Unser Engagement

Unsere Maßnahmen im Unternehmen und unser Engagement gemeinsam mit unseren Partnern.

Nachhaltige Produkte und Seminare bei Transgourmet

Unser nachhaltiges Sortiment und unsere Nachhaltigkeitsseminare.

Unterstützung für unsere Kunden

Nachhaltig auftischen mit unserer Woche der Nachhaltigkeit.

Auszeichnungen

Wir sind ausgezeichnet. Und darauf sind wir stolz.

Zertifizierungen

Unsere Zertifikate sind der beste Beweis für Qualität und Transparenz.

Unsere Strategie

Unsere Strategie und ihre Verankerung in unserem Drei-Säulen-Modell.

Unser Engagement

Unsere Maßnahmen im Unternehmen und unser Engagement gemeinsam mit unseren Partnern.

Nachhaltige Produkte und Seminare bei Transgourmet

Unser nachhaltiges Sortiment und unsere Nachhaltigkeitsseminare.

Unterstützung für unsere Kunden

Nachhaltig auftischen mit unserer Woche der Nachhaltigkeit.

Auszeichnungen

Wir sind ausgezeichnet. Und darauf sind wir stolz.

Zertifizierungen

Unsere Zertifikate sind der beste Beweis für Qualität und Transparenz.

Nachhaltiges Sortiment


Unser zertifiziertes Bio-Sortiment für Küchenprofis aus der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie.

 

Zu natura


Die Marke für kulinarische Nachhaltigkeit. 


 

Zu Ursprung


Vegetarische und vegane Ernährung sind längst mehr als nur ein Trend.

 

Zu plant-based

Unsere Seminare zum Thema Nachhaltigkeit & Bio

Seminar

Schritt für Schritt zum Bio-Angebot

Der Einsatz von Bio-Produkten ist die richtige Entscheidung für unsere Umwelt.
Seminar
Lebensmittelabfälle reduzieren und Einwegverpackungen eliminieren

Lebensmittelabfälle reduzieren

Abfallmanagement von Naßmüll bis Einweg-Mehrwegverpackungen.
Seminar
Energieeffizienz und Energiemanagement

Energieeffizienz und Energiemanagement

Grundlagen eines Professionellen Energiemanagements.
Seminar
Hendrik Haase

Storytelling

Mit gutem Storytelling Gäste binden und neue Zielgruppen gewinnen.
Seminar

Kulinarische Nachhaltigkeit

Möglichkeiten der nachhaltigen Speiseplanung.
Seminar

Schritt für Schritt zum Bio-Angebot

Der Einsatz von Bio-Produkten ist die richtige Entscheidung für unsere Umwelt.
Seminar
Lebensmittelabfälle reduzieren und Einwegverpackungen eliminieren

Lebensmittelabfälle reduzieren

Abfallmanagement von Naßmüll bis Einweg-Mehrwegverpackungen.
Seminar
Energieeffizienz und Energiemanagement

Energieeffizienz und Energiemanagement

Grundlagen eines Professionellen Energiemanagements.
Seminar
Hendrik Haase

Storytelling

Mit gutem Storytelling Gäste binden und neue Zielgruppen gewinnen.
Seminar

Kulinarische Nachhaltigkeit

Möglichkeiten der nachhaltigen Speiseplanung.

Unsere Publikationen

Broschüre Nachhaltigkeit 2020 - Fokus Logistik   

Flyer SDG: Unser Beitrag zur Agenda 2030 und ihren 17 Nachhaltigkeitszielen 

Entsprechenserklärung deutscher Nachhaltigkeitskodex 2019 

Unsere Säulen der Nachhaltigkeit

 


Systematisch und an messbaren Zielen ausgerichtet - das kennzeichnet unser Handeln.

Wie unser Mutterkonzern COOP aus der Schweiz, einem anerkannten Pionier auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit, verpflichten wir uns den Grundätzen nachhaltigen Wirtschaftens. Bereits seit 2013 integriert Transgourmet Deutschland ökologische und soziale Ziele in alle Prozesse und Unternehmensbereiche.

Logos Nachhaltigkeit