Nachhaltigkeit: Unsere Zukunft, unsere Verantwortung

Nachhaltiges Sortiment


Unser zertifiziertes Bio-Sortiment für Küchenprofis aus der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie.

 

Zu natura


Die Marke für kulinarische Nachhaltigkeit. 


 

Zu Ursprung


Vegetarische und vegane Ernährung sind längst mehr als nur ein Trend.

 

Zu plant-based

Unsere Seminare zum Thema Nachhaltigkeit & Bio

Seminar

Schritt für Schritt zum Bio-Angebot

Der Einsatz von Bio-Produkten ist die richtige Entscheidung für unsere Umwelt.
Seminar
Lebensmittelabfälle reduzieren & Einwegverpackungen eliminieren

Lebensmittelabfälle reduzieren

Abfallmanagement von Naßmüll bis Einweg-Mehrwegverpackungen.
Seminar
Energieeffizienz und Engergiemanagement

Energieeffizienz und Energiemanagement

Grundlagen eines Professionellen Energiemanagements.
Seminar
Hendrik Haase

Storytelling

Mit gutem Storytelling Gäste binden und neue Zielgruppen gewinnen.
Seminar

Kulinarische Nachhaltigkeit

Möglichkeiten der nachhaltigen Speiseplanung.
Seminar

Schritt für Schritt zum Bio-Angebot

Der Einsatz von Bio-Produkten ist die richtige Entscheidung für unsere Umwelt.
Seminar
Lebensmittelabfälle reduzieren & Einwegverpackungen eliminieren

Lebensmittelabfälle reduzieren

Abfallmanagement von Naßmüll bis Einweg-Mehrwegverpackungen.
Seminar
Energieeffizienz und Engergiemanagement

Energieeffizienz und Energiemanagement

Grundlagen eines Professionellen Energiemanagements.
Seminar
Hendrik Haase

Storytelling

Mit gutem Storytelling Gäste binden und neue Zielgruppen gewinnen.
Seminar

Kulinarische Nachhaltigkeit

Möglichkeiten der nachhaltigen Speiseplanung.

Unsere Publikationen

Broschüre Nachhaltigkeit 2020 - Fokus Logistik   

Flyer SDG: Unser Beitrag zur Agenda 2030 und ihren 17 Nachhaltigkeitszielen 

Entsprechenserklärung deutscher Nachhaltigkeitskodex 2019 

Säulen der Nachhaltigkeit

 

 

 

Systematisch und an messbaren Zielen ausgerichtet - das kennzeichnet unser Handeln.

Wie unser Mutterkonzern COOP aus der Schweiz, einem anerkannten Pionier auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit, verpflichten wir uns den Grundätzen nachhaltigen Wirtschaftens. Bereits seit 2013 integriert Transgourmet Deutschland ökologische und soziale Ziele in alle Prozesse und Unternehmensbereiche.