Check deinen Fisch

Auch in diesem Jahr unterstützt Transgourmet die Check-deinen-Fisch-Kampagne von MSC und ASC.

Wir bei Transgourmet setzen auf verantwortungsvollen und nachhaltigen Fisch mit MSC- und ASC-Siegel. Die beiden Siegel zeichnen umweltschonende Fang- und Zuchtpraktiken aus.

Überfischung ist weltweit ein Problem, das wir Menschen angehen müssen. Das Hauptanliegen des Marine Stewardship Council (MSC) ist es, die Überfischung zu bekämpfen und die kommerzielle Fischerei global in nachhaltige Bahnen zu lenken. MSC-zertifizierte Fischereien erfüllen den strengen MSC-Umweltstandard und tragen überprüfbar dazu bei, dass keine Überfischung stattfindet. Produkte mit dem MSC-Siegel stammen also aus kontrollierten, nachhaltig genutzten Wildfischbeständen. Das ASC-Siegel wiederum kennzeichnet Produkte, die aus umweltverträglicher und sozial verantwortungsvoller Fischzucht stammen. ASC-zertifizierte Zuchtbetriebe achten auf Fischgesundheit und gute Wasserqualität. Sie verwenden Futter, das nicht zur weiteren Überfischung der Meere beiträgt, und schützen die Natur vor Ort. Außerdem bieten sie ihren Mitarbeitern gute und sichere Arbeitsbedingungen.

Die gemeinnützigen Organisationen MSC und ASC setzen sich also dafür ein, dass die weltweite Fischerei und Fischzucht nachhaltiger werden. Sie arbeiten gemeinnützig, international und transparent. Die beiden Organisationen sind unabhängig von Fischereien, Regierungen und dem Handel. Die Bewertung und Zertifizierung von Fischereien und Zuchtbetrieben nehmen ausnahmslos Dritte, nämlich qualifizierte Gutachter, vor Ort vor. Mit der Wahl von Produkten mit MSC- oder ASC-Siegel kann somit jeder dazu beitragen die Meere, Seen und Flüsse zu schützen.

Wie kommt nun der Fisch vom Wasser auf den Teller? Komm mit auf die Reise und entdecke es selbst – auf check-deinen-fisch.org.