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Aktuelle Entwicklungen im Obstmarkt:

17.11.2023
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Obst & Gemüse

Zitrusfrüchte: Die Clementinen-Produktion wird voraussichtlich um fast 16% sinken. Die geringe Ernte resultiert aus extremen Wetterbedingungen, einschließlich übermäßiger Niederschläge während der Blüte und des Fruchtansatzes sowie extremer Hitze in späteren Phasen und Bewässerungsbeschränkungen in einigen Regionen. Die Orangenmengen werden voraussichtlich steigen, begleitet von einer Verbesserung der Farbe. Obwohl einige Chargen aufgrund der Hitze der letzten Wochen in ihrer Haltbarkeit beeinträchtigt wurden, ist die Qualität und Verfügbarkeit von Zitronen gut. 

Trauben: Die europäische Saison neigt sich dem Ende zu, und ab der Kalenderwoche 46 wird der Fokus auf den Übersee-Trauben liegen. Im Vergleich zum Vorjahr wird eine insgesamt bessere Saison erwartet. 

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