Aktuelle Entwicklungen bei Milch- und Molkereiprodukten

Die Milcherzeugung liegt erstmals in diesem Jahr unter dem Vorjahresniveau, was zu einem Rückgang des verfügbaren Rohstoffs führt. Die Erwartung steigender Auszahlungspreise für Milch könnte zukünftig zu erhöhten Einkaufspreisen für produzierte Milch führen. Dieser Rückgang in der Milchmenge verursacht auch steigende Preise in nachfolgenden Sortimenten wie Käse und Butter. 

Käse: 

Die starke Nachfrage nach Käse führt zu knappen Lagerbeständen der Produzenten und erhöhten Herstellungskosten. Dies hat aktuell steigende Käsepreise zur Folge. 

Butter: 

Im November zeigt sich ein deutlicher Anstieg des Butterpreises, der sich auch in den Einzelhandelsregalen bemerkbar macht. Dies ist auf einen knappen und teuren Rohstoffmarkt sowie gesteigerten Export zurückzuführen. 

Wir möchten Ihnen bei der Suche nach passenden Produkten helfen, um auf die Entwicklungen am Markt zu reagieren.

Wenn Sie eingeloggt sind, zeigen wir Ihnen daher einige Beispiele, die für Sie interessant sein könnten. Bitte beachten Sie jedoch, dass diese Vorschläge nicht verbindlich sind.

Ist für Sie nichts passendes dabei? Dann stöbern Sie gerne selbst nach Alternativen in unserem Shop oder fragen Sie Ihren persönlichen Fachberater.