Nachfrage nach Molkereiprodukten stabil, leichte Preisanstiege bei Butter und Rahm
Die Nachfrage nach Butter ist am Markt weiter stabil. Der Preis steigt im März leicht an.
Auch die Nachfrage nach Käse ist weiterhin gut. Der Marktpreis zeigt sich daraus resultierend relativ stabil. Für Ostern wird mit einer erhöhten Nachfrage gerechnet, was im Kontext Angebot/Nachfrage zu neuen Konstellationen führen könnte.
Die Milchmengen bewegen sich weiter auf einem sehr guten Niveau, es gab keine Engpässe in der Anlieferung. Der guten Nachfrage am Butter-Markt geschuldet, steigt der Preis für Rahm an. Das Pendant-Produkt Magermilch sinkt hingegen, da dort die Nachfrage nicht im gleichen Rahmen steigt.
Wir möchten Ihnen bei der Suche nach passenden Produkten helfen, um auf die Entwicklungen am Markt zu reagieren.
Wenn Sie eingeloggt sind, zeigen wir Ihnen daher einige Beispiele, die für Sie interessant sein könnten. Bitte beachten Sie jedoch, dass diese Vorschläge nicht verbindlich sind.
Ist für Sie nichts passendes dabei? Dann stöbern Sie gerne selbst nach Alternativen in unserem Shop oder fragen Sie Ihren persönlichen Fachberater.
Aktuelle Entwicklungen bei Milch & Käse
Molkereiprodukte
02.08.2023
Der Butter-Markt gibt im August leicht nach. Urlaubszeit dämpft den Käse-Konsum.
Preise für Käse steigen, Milch wird vorübergehend günstiger
Molkereiprodukte
13.07.2023
Im Segment Käse erleben wir steigende Preise, insbesondere im Bereich der holländischen Schnittware.
Preise für Molkereiprodukte steigen voraussichtlich an
Molkereiprodukte
16.06.2023
Auf dem Butter-Markt gibt es derzeit keine Veränderungen bei den Preisen, jedoch wird für den 1. Juli ein Anstieg prognostiziert.
Molkereiprodukte weiter in Bewegung
Molkereiprodukte
21.02.2023
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