Sardellen: Beständige Verfügbarkeit trotz verzögerter Lieferungen
Durch den ungewöhnlich hohen Salzgehalt im Meer und einer warmen Klimawelle ist das Fischen schwieriger geworden. Aufgrunddessen verlaufen Lieferungen nur schleppend und verzögern sich. Daher haben wir zwei sich abwechselnde Lieferanten für Sardellenfilets in der Dose, um die Warenverfügbarkeit zu sichern und Out of Stocks zu vermeiden.