Menge an Wintergemüse ist knapp
Durch das Hochwasser in 2023 stehen die Produzenten von Wintergemüseartikeln in Westeuropa immer noch vor der Herausforderung, die abgeschlossenen Mengen in entsprechender Quantität und Qualität zur Verfügung zu stellen. Neue Regionen werden geprüft und Mengen im Markt weltweit zugekauft, was sich durch die begrenzten Anbaugebiete oft schwierig gestaltet. Allgemein hat Transgourmet genug Ware zur Verfügung, nur "Exoten" wie die Schwarzwurzel und die Pastinaken bereiten Schwierigkeiten.
Wir möchten Ihnen bei der Suche nach passenden Produkten helfen, um auf die Entwicklungen am Markt zu reagieren.
Wenn Sie eingeloggt sind, zeigen wir Ihnen daher einige Beispiele, die für Sie interessant sein könnten. Bitte beachten Sie jedoch, dass diese Vorschläge nicht verbindlich sind.
Ist für Sie nichts passendes dabei? Dann stöbern Sie gerne selbst nach Alternativen in unserem Shop oder fragen Sie Ihren persönlichen Fachberater.
Ende der Kaki-Saison und erwarteter Anstieg der Blumenkohlproduktion
TK Obst und Gemüse
13.02.2024
Die Saison der Kakis hat ihr Ende erreicht. Gleichzeitig wird ein erfreulicher Anstieg der Produktion von weißem Blumenkohl erwartet, was voraussichtlich zu günstigeren Preisen führen wird.
TK-Zwiebeln und -Paprika wieder verfügbar
TK Obst und Gemüse
19.12.2023
Artikel wie TK-Zwiebeln und TK-Paprika, die teilweise über Wochen nur stark rationiert verfügbar waren, sind nicht mehr im Ausnahmezustand.
Weiterhin wenige Bestände bei Paprika und Brokkoli
TK Obst und Gemüse
05.09.2023
Die Ernte auf den deutschen Paprika-Feldern hat später als erwartet angefangen.
Angebotsknappheit bei Zwiebeln breitet sich auch auf TK-Ware aus
TK Obst und Gemüse
20.03.2023
Nachdem wir bereits zuvor über leere Zwiebellager in Deutschland berichtet haben, weitet sich die angespannte Situation auch auf TK-Zwiebeln aus.