TK-Zwiebeln und -Paprika wieder verfügbar

Die Lage bei TK-Gemüse hat sich merklich entspannt. Artikel wie TK-Zwiebeln und TK-Paprika, die teilweise über Wochen nur stark rationiert verfügbar waren, sind nicht mehr im Ausnahmezustand. Lediglich Exoten wie Schwarzwurzel sind aktuell nicht verfügbar. Diese sinken immer mehr im Absatz, der Anbau ist im Vergleich zu anderen Gemüsesorten finanziell nicht attraktiv. 

Zudem wurde in den Niederlanden ein Gesetz erlassen, Gewächse zu fördern, die Blumen tragen (zum Schutz der Insekten), so dass es allgemein unattraktiver wird, Wurzelgemüse anzubauen. Die Ernte ist im Januar abgeschlossen, erst dann können Rückschlüsse für 2024 gezogen werden.

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