Besorgniserregende Wasserversorgung bei Tomaten

Die ersten Rohwarenpreise für die neue Tomatenernte sind bekannt und liegen teils dramatisch höher als im Vorjahr. 

In Spanien zeige sich Steigerungen von teils 50 % und auch in Italien erwarten wir rund 20-30 % höhere Rohwarenpreise. Zusätzliche Sorge bereitet schon jetzt der Wasserstand: Der Spiegel des Po ist zum jetzigen Zeitpunkt nochmals deutlich niedriger als im Vorjahr – dem bisher trockensten Jahr seit Jahrzehnten.  

Auch dieses Jahr wird es wieder wichtig sein, beim Beginn der Preisbildung rasch und entscheidend zu handeln. 

Unser Tipp: Legen Sie sich rechtzeitig einen Vorrat mit Tomatenkonserven an. 

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