Zwiebeln, Kürbisse & Tomaten

Knappheit bei roten Zwiebeln  

Durch die Regenfälle in den letzten Wochen war die Ernte von Zwiebeln nicht möglich. Darüber hinaus haben die Pflanzen zu viel Wasser bekommen. Keime und Bakterien in den bisher geernteten Mengen waren die Folge. Ein Großteil der eigentlich noch verfügbaren frühen Sorten müssen entsorgt werden, die späteren Sorten sind wiederum noch nicht in ausreichender Menge erntereif. Zudem ist die Anbaumenge in den Niederlanden in dieser Saison um 23% geringer als in der letzten Saison. Die Verknappung der roten Zwiebeln wird voraussichtlich zu deutlich höheren Preisen führen. Die Auswirkungen, auch auf die kommende Saison, sind derzeit noch nicht absehbar. 

Herbstliches Sortiment: Kürbisse und Start der Apfelsaison 

Die deutsche Beerensaison neigt sich dem Ende. Dafür startet die diesjährige Apfelsaison und auch das Kürbissortiment haben wir rechtzeitig zum meteorologischen Herbstanfang erweitert. Zu den beliebtesten Kürbissen zählen die Sorten: Hokkaido, Butternut und Muskat. 

Preise für italienische Tomaten bleiben stabil 

Ganzjährig verfügbar sind die Tomaten der Marke „Gandini“, hochwertige Tomaten aus Italien, die besonders nachhaltig produziert werden. 

Bei den Tomatenkonserven steht nach intensiven Verhandlungen, die teilweise vor Ort in Italien stattgefunden haben, ein tolles Ergebnis. Wir konnten trotz eines im Norden um 38% höheren Rohstoffpreises für Tomaten einige Produkte auf Vorjahresniveau halten, u.a. den Eckartikel 10 kg Pulpe Bag in Box. Bei den TGE Schältomaten 2650 ml aus dem Süden Italiens bleibt der Preis sogar ca. 10% unter Vorjahr.  

Wir möchten Ihnen bei der Suche nach passenden Produkten helfen, um auf die Entwicklungen am Markt zu reagieren.

Wenn Sie eingeloggt sind, zeigen wir Ihnen daher einige Beispiele, die für Sie interessant sein könnten. Bitte beachten Sie jedoch, dass diese Vorschläge nicht verbindlich sind.

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