Konstantes Preisniveau bei Hähnchen, Gänsen und Enten

Die Preise für Hähnchen und Hähnchenteile bleiben in den nächsten Wochen stabil. Puten und Putenteile werden in den nächsten Wochen etwas teurer. In den Monaten November und Dezember werden im Handel und in der Industrie die Mengen für das Jahresendgeschäft bereitgestellt. 

Das Preisniveau der polnischen Gänse befindet sich 2023 auf einem kalkulatorisch gesunden Niveau. Es gibt im Groß- und Einzelhandel weiterhin große Altbestände, die Schlachtmengen sind nicht größer als in den letzten Jahren. Schwere Gänsekeulen werden erneut knapp. 

Die Preise für ungarische Enten sind konstant. Mengen sind ausreichend verfügbar.

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